|
|
Cobbler Met Peren En Bramen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg rijpe peren, geschild, klokhuis verwijderd en in plakjes.
225 gr. bramen (of aardbeien , of diepvries fruit)
6 el. kristalsuiker
115 gr. bloem
1,5 tl. bakpoeder
1/4 tl. zout
55 gr. boter of margarine
1,5 dl. karnemelk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 220gr. C. Peren , bramen en 3 el. kristalsuiker mengen en in ovenschaal scheppen.
Bloem, bakpoeder en zout in kom zeven en boter met vingers erdoor kruimelen.
Karnemelk door bloemmengsel roeren en over het fruit scheppen.
3 el. suiker over cobbler strooien.
In midden van oven ca. 25 min. bakken.
laten afkoelen.
|
|
|